2021年10月8日、パンヲユメミルがグランドオープン!!
「夢に出てくるほど美味しいパン・夢に出てくるほど食べたくなるパン」 を目指して3人のシェフが知識・技術 を結集させたパン屋さんです。 素材選びはもちろん、製法そして歴史 にも思いを寄せ“本物”にとことんこだわりました。
また、「夢(ユメ)」に込めた想いがもう一つ。 世代を越えて力を合わせ、これからパン職人を目指す方に憧れてもらえるような夢のあるパン屋さんを目指しました。様々な方とコラボもしていきたいです。 伝統的なパンも新しいパンも大切にしながらパンの文化を作っていきたいと思います。
パンヲユメミルInstagram始めました。
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